Ingredienser

  • 3 1/2 koppar konserverad osötad kokosmjölk, uppdelad
  • 1 msk plus 1 tsk thailändsk röd currypasta
  • 1 1/2 koppar tunt skivad lök
  • 2 stora bladkvistar thailändsk basilika eller vanlig basilika
  • 1 1/2 pund skinnfria benfria kycklingbrösthalvor, skurna i 1/4 till 1/3 tum tjocka skivor
  • 1 stor röd paprika, skuren i 2x1/4-tums remsor
  • 1 8-uns burkbambuskott, dränerad
  • 4 tsk tamarindpasta

Receptberedning

  • Värm 1/2 kopp kokosmjölk, thailändsk röd currypasta och kaffir lime blad i tung stor stekpanna över medelhög värme. Rör om tills blandningen tjocknar, ca 2 minuter. Rör i resterande 3 dl kokosmjölk, lök och basilikakvistar; koka upp. Fortsätt koka tills det är lite tjockare, cirka 5 minuter. Sänk värmen till medel-låg. Tillsätt kyckling, paprika, bambuskott, tamarindpasta, fisksås och socker. Sjud tills kycklingen är genomstekt, rör om ofta, 6 till 8 minuter. Servera med ångat ris. Anpassad från Wazuzu.

Recept av Wazuzu Las Vegas Nevada

Näringsinnehåll

En portion innehåller: Kalorier (kcal) 376,3 % Kalorier från fett 41,5 Fett (g) 17,3 Mättat fett (g) 12,2 Kolesterol (mg) 120,5 Kolhydrater (g) 8.6 Kostfiber (g) 2.1 Totala sockerarter (g) 4.1 Nettokolhydrater ( g) 6,5 Protein (g) 46,4 Natrium (mg) 306,3

Relaterad video

D.I.Y. Benfria kycklingbröst

Recensioner Avsnittet blev lite vattnigt och intetsägande. Letar efter råd eftersom vi gillade delar av det ... behövde bara mer smak. Anonym Waukesha, WI10/03/18

Bästa Thai Chicken Panang Curry Recept – Panang Gai

Ibland snabbt och enkelt kan vara bäst. Med ingredienserna redo är det inte svårt att piska upp det här autentiska thailändska Panang Curry -receptet i 15 minuter det krävs för att laga ditt ris för att servera det till en fantastisk middag på vardagar.


THAI CHICKEN PANANG CURRY RECEPT (PANANG GAI)

Även om nötkött är den vanligaste köttingrediensen av panang currymen kyckling, fläsk, lever och fisk kan lätt användas istället. Vanligtvis innehåller panang curry inga grönsaker, men den lilla bittra auberginen är ett bra sätt att införa några ytterligare smaker.

Panang curry kom ursprungligen från Malaysia, där det fick sitt namn efter en norra malaysisk stat och kombinerar smaker från Malaysia, Myanmar och Indien. Den är lite tjockare än de andra populära thailändska curryerna och har en rikare smak och krämigare konsistens.

Regionala variationer av Thai Chicken Panang Curry finns. Delar av Thailand (eller till och med enskilda städer), som ligger på eller nära kusten, kommer ofta att lägga till mer räkor, krabbor och bläckfiskar, detta är lätt tillgängligt, fräscht och billigt. I land kommer det ofta att läggas till mer fisk, eftersom det är mycket lättare att få färskt i ett område som inte har tillgång till nyfångad skaldjur.

Thai Chicken Panang Curry har en mycket distinkt smak som är avsedd att vara både kryddig och sur på samma gång. När en kock får receptet rätt, är denna smak perfekt balanserad.

På grund av denna starka smak, som kan vara ganska utmanande även för thailändare, äts vanligtvis en tallrik med Thai Chicken Panang Curry ganska långsamt, så att smaklökarna kan återhämta sig mellan skedarna. På grund av denna smak beställs den ofta som tillbehör till öl eller whisky, mycket på det sättet vi beställer bar snacks i västvärlden. Det är en ganska kulinarisk upplevelse att sätta dina smaklökar i brand med en sked kryddig thailändsk sallad och sedan dricka lite öl för att lindra den brännande känslan och ta bort den sura smaken.


20 – Minute Chicken Panang Curry Noodle Bowls

Det här inlägget kan innehålla affiliatelänkar. Vänligen se vår integritets- och avslöjandepolicy.

Enkla 20 – minuters kyckling panang curry nudelskålar med grönsaker. Värma panang curry noodle sauce all cozied up with noodles and your favorite sautéed veggies. Perfekt för kyliga middagar på vardagar!

Zippy middagar till vardags till din tjänst.

För det är precis vad det här är. Jag menar, varm kyckling panang curry förvandlades till hälsosamma curry nudel skålar som tar cirka 20 minuter att förbereda och levereras komplett med dina favorit sauterade grönsaker, färska örter och nudlar alla klädda med en krämig panang curry och en stor press av limejuice. Vi pratar butik köpte röd currypasta förvandlad till en snabb panang curry med en slicka jordnötssmör och en skvätt kryddor för vem kan ens få tag på en burk panang currypasta från livsmedelsbutiken en vardag? Inte jag!

Sanna panang currymakare, det här är inte jag som försöker ge dig en hjärtinfarkt, utan snarare bara mitt försök att göra dina middagsmiddagar snygga.

Kommer inte ljuga för dig — Jag tror att jag åt currynudelskålar i ungefär 3-4 dagar i rad för 2 måltider om dagen. Främst för att jag bara inte kunde få nog av dessa bruna risnudlar som bara var lätt belagda med en tjock, nästan soppa men nästan grytliknande curry.

Gaffelträngning är beroendeframkallande.

Nu när jag har glatt alla över dessa krämiga drömmande och in-your-face smaker och texturer, låt mig berätta hur vi gör röd currypasta till panang currypasta.

Jag vet. Det är hädelse. Men vi kommer att göra det ändå. Nu behöver jag att du letar efter några ingredienser i din röda currypasta. 1.) kaffir lime blad – som de flesta röda currypastaar har 2.) citrongräs och 3.) galangal. Dessa ingredienser gör den bästa röda currypastan. Det här är currypastan jag använder hemma och älskar.

För att göra det till panang currypasta. Ta en skål och 3 matskedar rött currykoncentrat. Lägg i 1 matsked krämigt jordnötssmör, 1/2 tsk korianderkraft och 1/4 tsk kumminpulver. Rör om allt och BAM! Cheaters panang curry pasta.

Nu grönsakerna till currynudelskålarna. Jag använder broccoli, morötter, shiitakesvamp och gul och apelsin paprika. Men det fina med det här receptet på kvällarna är att du kan använda alla grönsaker du gillar! Genvägar är också välkomna. Använd förtvättade och hackade grönsaker för att få detta på bordet på 20 minuter och om du bestämmer dig för att hugga dina grönsaker tar det dig kanske runt 30 för det hela. Zucchini, överbliven rostad potatis, tunt skivad lök, en kålblandning. Det är hela spelet. Det är helt utsökt. Det är täckt av hemlagad panang currysås.

Jag låter grönsakerna vara lite al dente och knapriga eftersom jag älskar konsistens och den krämiga såsen med de mjuka nudlarna bara ber om en crunch -faktor.

Definitivt utsökta, hälsosamma middagar med currynudlar.

Säg det med mig & lt & lt & ltTwirl. snurra. snurra. Sörpla! sörpla! slurp! & gt & gt & gt


Thai Panang Chicken Curry

Marion’s Kitchen Thai Red Curry, vilket ingår:

2 msk grönsaks- eller rapsolja

500 g kycklingbröst, tunt skivat

skivade kaffirlimblad att servera (valfritt)

skivad röd chili att servera (valfritt)

Instruktioner

Värm olja på medelvärme och stek THAI RED CURRY PASTE i ungefär en minut eller tills det börjar lukta gott.

Häll i den krämiga KOKOSMJÖLKEN och rör om. Tillsätt kycklingen och rör om tills den är nästan klar. Rör igenom sockret och de TÖRNA THAI örterna & amp; CHILLI (lämna chilifrukterna ute om du vill ha en mild curry eller hacka dem om du vill ha en kryddigare curry).

Töm och släng vätskan från BAMBOO SHOOTS. Tillsätt dränerade bambuskott och rör om. Låt sjuda ytterligare 1-2 minuter eller tills kycklingen är genomstekt. Ta bort från värmen och överför till en serveringsplatta. Toppa med kaffir limeblad och chili, om det används.


Kyckling Panang Gryta

När ett thailändskt sug slår till kommer du förmodligen första instinkten inte att bryta ut en gryta, men hans strömlinjeformade uppfattning om klassisk kycklingpanang-curry är en smaksatt, enrätt middag som kommer att få dig att tänka om vad det betyder till gryta. Låt dig inte skrämmas av den till synes långa ingredienslistan och de flesta ingredienserna hittar du enkelt på en typisk stormarknad, och många kanske redan väntar i ditt skafferi. Trickigare föremål, som citrongräs, kefir lime blad, thailändsk basilika och tamarindpasta kan köpas på en asiatisk marknad. Alternativt kan du ersätta citrongräset med lite lime, lämna kalkbladen helt och hållet, använda vanlig basilika istället för thailändsk och ersätta tamarindpastaen med lite melass. När du väl har dina ingredienser tillsammans är det otroligt enkelt att förbereda skålen. Ännu bättre & mdashit & rsquos framåtvänlig. Således är denna värmande gryta en perfekt maträtt för semesterunderhållande och besökare utanför staden. Förbered helt enkelt och frys in för en nästan omedelbar och imponerande middag när företaget anländer.


Kyckling Panang Curry

Panang Curry, om du aldrig har haft det tidigare, är vanligtvis lite mildare än de flesta traditionella curryrätter. Smaken är enligt min mening någonstans mellan Massaman Curry och Red Curry. Smakbalansen är helt utsökt - när jag gjorde det här för min familj bad de om mer (även småbarn)! I receptet lade jag till några grönsaksförslag att lägga till curryen, förra gången jag gjorde detta la jag ALLA grönsakerna i och det tog det till en helt ny nivå (jag älskar min curry fylld med grönsaker dock. Det får mig att känna som om jag äter hälsosammare). Lägg till alla grönsaker eller bara en eller två, vad du än tycker att din familj skulle vilja ha bäst!


Hur man gör detta curryrecept

Ingredienser till detta Chicken Panang Curry Recept

  • Röd paprika, söta lök och snöärter
  • Thai Panang Curry Paste (min preferens är Mae Ploy)
  • Kokosmjölk & ndash Full-Fat (jag föredrar Chaokoh)
  • Tunt skivat kycklingbröst
  • Kokossocker
  • Kaffir Limes
  • Fisksås (jag föredrar Healthy Boy Brand)

Några av dessa ingredienser finns kanske inte i en vanlig livsmedelsbutik: Panang Curry Paste, Full-Fat Coconut Milk, Kaffir Limes och Fish Sauce. Om du har en asiatisk marknad i närheten skulle du kunna hitta alla dessa artiklar eller beställa dem från Amazon.

De flesta asiatiska rätter är superenkla och snabba utan att snåla med smak. Den mest tidskrävande uppgiften är vanligtvis att förbereda grönsaker. Detsamma gäller för detta Chicken Panang Curry -recept. Det & rsquos in och ut ur pannan på mindre än 30 minuter dock.

Steg #1 & ndash Fräs och stek röd paprika och söta lök i kokosolja.

I det här receptet använder du söta lökar, röd och apelsin paprika, och ärter. Det fina med detta Panang Curry Recept är att du kan bli av med alla grönsaker som finns i ditt kylskåp. Broccoli, sparris, gröna bönor, spenat, etc. Listan är oändlig.

Du & rsquoll vill använda en stor stekpanna eller wok eftersom det gör en bra mängd. Börja med en het panna som värms över medelhög värme och tillsätt sedan kokosoljan. Koka paprika och lök i ca 5 minuter tills de är lite fasta, inte helt mjuka. De fortsätter att laga mat i såsen för att mjukna dem ytterligare.

Steg #2 & lägg till Panang Curry Paste.

Denna pasta är det som ger detta recept dess unika smak som skiljer sig från alla andra curryrecept. Rör om och koka den med grönsakerna i ungefär en minut.

Vad du ska veta om Panang Curry Paste.

  • Panang currypasta är rikare, sötare och mindre kryddig än de mer ökända röda och gröna curryrätterna. Jag använde tre matskedar av pastan som skapar medelvärme. Om din familj gillar extra krydda kan du skeda i en extra matsked. Eller om mild krydda är vad du föredrar, gå med mindre.
  • Min varumärkespreferens är Mae Ploy. Du kanske kan hitta Panang currypasta i den internationella delen av din lokala mataffär, men mer än troligt måste du handla på en asiatisk marknad eller köpa den via Amazon. Om du köper ett annat märkesnamn, var beredd att använda mer pasta eftersom de vanligtvis är mindre kryddiga. Du måste testa det.

Steg 3 och häll i kokosmjölk.

Sänk värmen till medium, häll i kokosmjölken och rör om tills pastan och kokosmjölken är helt inkorporerade vilket gör en vacker rosa/orange färgad sås med fläckar från pastan.

Vad man ska veta om kokosmjölk.

  • Kokosmjölk ger en svalkande effekt på currypastan. Var noga med att köpa fullfett kokosmjölk för att lägga till det rika krämiga resultatet som receptet letar efter. Annars blir såsen soppig. Min varumärkespreferens är Chaokoh som du kan hitta på en asiatisk marknad.

Steg #4 & ndash Koka kycklingen i såsen.

När du skär kycklingbrösten, se till att skiva dem tunt. Låt såsen koka lätt. Tillsätt kycklingen, sänk värmen och låt sjuda tills den är genomstekt. Detta tar inte alls lång tid och tar 8-10 minuter.

  • Ett tips för att skiva kycklingbrösten & ndash det fungerar bäst om du skivar när kycklingen är något frusen.

Detta recept är inte begränsat till kyckling på något sätt. Fläsk, nötkött, räkor, allt detta är också bra val. Tofu är ett annat bra alternativ.

Steg #5 & ndash Tillsätt kokossocker, Kaffir Lime Leaves, fisksås och snöärter.

När kycklingen är genomstekt är allt nedförsbacke från detta skede. Det enda som återstår är att kombinera kokossocker, kaffirlimblad, fisksås och snöärter i såsen. Rör om ordentligt och där har du mitt Chicken Panang Curry -recept.

Vad man ska veta om kokossocker.

  • Även om Panang currypasta är lite sött i sig, ger kokosnötsockret i detta Panang Curry Recept en subtil sötma som kompletterar både dess kryddiga och syrliga aspekter.

Vad du ska veta om kaffir lime blad.

  • Detta är en viktig ingrediens för att laga äkta thailändska recept. Bladen har en härlig färsk citronsmak som bör krossas och slits för detta recept. Du vill inte köpa torkade löv eftersom de tappar sin känsliga eteriska olja. Färskt är alltid bättre. För att släppa sin doft, krossa dem med en stöt och mortel eller krossa dem i dina händer. Du kan hitta dessa på en asiatisk marknad.

Vad man ska veta om fisksås.

  • När jag först hörde talas om fisksås i currysåser tyckte jag att det var riktigt konstigt och det var ganska upprörande för mig. Men lita på mig, fisksåsen ger definitivt Panang Curry en unik smak. Vänligen låt inte namnet avskräcka dig från receptet. Om den används noggrant ger den en robust smak utan att vara fiskig. Umami -aspekten är ett trevligt smakligt tillskott till rätten.

Vad äter du denna rätt?

Min favorit sak att servera med Panang Curry är långkornigt brunt ris. Men det är inte begränsat till det särskilt. En annan favorit är att skopa upp såsen med alla typer av naanbröd. Om du vill att ett hälsosammare substitut ska prova, lägg det på spaghettisquash. Jag har också varit känd för att dricka det direkt från skålen. Det var inte vackert men jag brydde mig verkligen inte.

Kan det omvandlas till en ketovänlig kost?

Absolut, eftersom en stor del av ingredienserna fungerar perfekt för en ketodiet. Byt bara kokossockret för ett ketovänligt sötningsmedel. Jag gillar verkligen sötningsmedel för brun munkfrukt. Ta en påse blomkålsris från din mataffär och lägg den för det bruna riset. Det är perfekt för Keto.

Gör dig redo för en asiatisk maträtt som kommer att bli ditt nya beroende. Jag gjorde ett smakprov med grannar och frågade om jag skulle ändra något på receptet. Svaret var, och jag citerar, & ldquoLåt det vara ensamt. Det är perfekt. Bättre än någon restaurang vi någonsin haft. & Rdquo

Om du älskar detta Chicken Panang Curry Recept, kolla in dessa: Flank Steak Stir Fry

Tänk också på att följa mig på Pinterest & ndash Lingeralittle.


Recept på thailändsk Punang Curry Super Quick Hemlagad

Hej alla, välkommen till min receptwebbplats, om du letar efter Thai Punang Curry -recept, leta inte längre! Vi ger dig bara det bästa thailändska Punang Curry -receptet här. Vi har också en mängd olika recept att prova.

Innan du går till thailändska Punang Curry -recept, kanske du vill läsa dessa korta intressanta hälsosamma tips om Tekniker för att leva grönt och spendera mindre pengar i köket.

Kommer du ihåg när de enda män och kvinnor som brydde sig om den naturliga miljön var trädkramare tillsammans med hippier? De dagarna är över, och det verkar som om vi alla inser vår roll i att stoppa och tänkbart vända skadan på vår planet. Om inte alla börjar börja leva mycket mer miljövänligt kommer vi inte att kunna lösa miljöproblemen. Varje familj bör börja göra miljövänliga förändringar och de måste göra detta snart. Fortsätt läsa för några sätt att bli grön och spara energi, främst i köket.

Mycket energi går till spillo när kylskåp och frysar, båda stora elanvändare ändå, inte fungerar effektivt. Om du råkar vara ute efter en ny, är den goda nyheten att de använder cirka 60% mindre energi jämfört med typer från för 10 eller flera år sedan. Att alltid hålla temperaturen i kylskåpet på 37F, tillsammans med 0F för frysen, kommer säkert att spara på el, samtidigt som maten hålls på rätt temperatur. Du kan minimera hur ofta motorn måste gå genom att rengöra kondensorn ofta, vilket sparar el.

Av ovanstående borde det verkligen vara uppenbart att bara i köket, i sig, finns det många små möjligheter att spara energi och pengar. Miljövänligt boende är inte riktigt så tufft. Det handlar om att vara förnuftig, för det mesta.

Vi hoppas att du har nytta av att läsa den, låt oss nu gå tillbaka till thai punang curryrecept. Du kan ha thailändsk punang curry med 17 ingredienser och 4 steg. Så här uppnår du det.

Ingredienserna som behövs för att laga thailändsk Punang Curry:

  1. Använd 500 gram kyckling.
  2. Ge 6-7 vitlöksklyftor.
  3. Förbered 1 tum ingefära.
  4. Förbered på hackat citrongräs.
  5. Ta av hackad korianderrot med ånga.
  6. Ta 1 kopp salas.
  7. Du behöver 1/4 kopp rostade jordnötter.
  8. Användning av citronskal.
  9. Förbered 1 av hackat citronblad.
  10. Använd 1/2 msk farinsocker.
  11. Använd 1/2 msk stensalt.
  12. Du behöver 1/2 msk kumminpulver.
  13. Ta 1/2 msk korianderpulver.
  14. Få 1/3 msk tamarind.
  15. Användning av blötlagda röda kashmir chili.
  16. Ta 4 msk olja.
  17. Ge 1/2 kopp kokosmjölk.

Instruktioner för att göra Thai Punang Curry:

  1. Blötlägg chilifrukterna i 4 timmar.
  2. Blanda salas, jordnötter, citronskal, citronblad, korianderblad, citrongräs, ingefära, vitlök, farinsocker, stensalt, tamarind i en grov konsistens.
  3. Ta en panna tillsätt olja, tillsätt den beredda pastan. Koka dem tills det släpper ut olja. Lägg till kyckling thai bitar. Blanda dem väl ..
  4. Tillsätt kokosmjölk, kumminpulver, korianderpulver och blanda väl. Koka den i 30 minuter i låg värme.

Panang hänvisar till ön Penang i norra Malaysia som gränsar till södra Thailand. Thai Chicken Panang Curry har en mycket distinkt smak som är avsedd att vara både kryddig och sur på samma gång. När en kock får receptet rätt, är denna smak perfekt balanserad. Panang Curry är en klassisk maträtt av mjukt kött dränkt i en rik currysås. Recept från Pailin Chongchitnant från Hot Thai Kitchen.

Om du tycker att det här thailändska Punang Curry -receptet är till hjälp, dela det med dina nära vänner eller familj, tack och lycka till.


Instruktioner

1. Koka riset i kokande saltat vatten (se tips) enligt förpackningens instruktioner, dränera sedan väl, skölj i kokande vatten från grytan och lägg åt sidan för att rinna av.

2. Hetta upp oljan i en wok eller en bred stekpanna, krydda kycklingremsorna med salt och peppar och lägg i pannan. Ringla med honung (se tips) och rör om på hög värme i 2–3 minuter, vänd tills den är gyllene och precis genomstekt, ta sedan bort med en hålslev och lägg åt sidan.

3. Lägg i löken och grönsakerna och rör om i 4–5 minuter. Tillsätt ingefära, vitlök och currypulver och stek ytterligare en minut under omrörning.

4. Tillsätt det kokta riset med sojasås, chilisås och limesaft. Rör ihop tills det blir glödande, krydda med salt och peppar efter smak (se tipset) och lägg tillbaka kycklingen i pannan.

5. Ta av från värmen och sked i uppvärmda skålar att servera, med
lime kilar.

FÖRBEREDA FRAM: Riset kan tillagas upp till 6 timmar framåt och förvaras i kylen, redo att tillsättas.

MARYS VARJE TIPS: Koka riset i mycket vatten så att det inte hänger ihop.

Honungen hjälper kycklingen att bli brun snabbt och förhindrar därför att den kokas för länge och blir torr.



Tidigare Artikel

Tequila Limeade

Nästa Artikel

Många NYC-barer vill expandera till andra städer. Fick Death & Co rätt när de öppnade i Denver?