Serveringar: -

Förberedelsetid: mindre än 60 minuter

RECEPT FÖRBEREDELSE Ägglår i ugnen:

Krydda låren efter smak, vispa äggen väl med salt, tillsätt ströbröd. Vi ger osten genom ett stormaskigt rivjärn. Vi passerar varje bit genom ägget med ströbröd och vi passerar det genom osten. Lägg varje bit i plåten med bakplåtspapper och sätt in den i ugnen tills den är gyllenbrun.


Hur man förbereder krispiga bakade kycklingben

  1. Stänk salt- och peppar4 hönshus LaProvincia .
  2. Smash 3 vitlöksklyftor .
  3. Sätta 1,5 msk senap i en skål och blanda med 2 msk olja tills du får en homogen pasta. Toppa med krossad vitlök.
  4. Smash 3 msk cornflakes med en fackla. Blanda allt med ½ tsk paprika , ¼ tesked timjan och 2 msk mjöl .
  5. För varje kopp genom senapsblandningen, skaka av överskottet och för sedan massan genom cornflake -blandningen.
  6. Förvärm ugnen.
  7. Lägg låren på bakplåten i en ugnssäker form och låt dem bryna i 45 minuter. Efter 20 minuter, vänd låren att baka jämnt.
  8. Låt låren svalna i 3-5 minuter och njut av den krispiga smaken!

Matlagningstips för krispiga bakade kycklingben

  • Bakade kycklingben kombineras med klyftor eller pommes frites, potatismos eller grönsaker, risotto eller färsk sallad.
  • Kopparna eller nedre låren är läckra i detta recept. Men du kan också förbereda den krispiga menyn med topp- eller benfria ben. Eftersom benet är en bra värmeledare kommer de benade låren att vara klara 5-10 minuter tidigare än i vårt recept.
  • Du kan också prova detta recept med kycklingvingar, men vi rekommenderar att du förkortar tillagningstiden med 15-20 minuter.
  • Vill du att dina lår ska vara kryddiga? Byt ut paprikan mot den heta peppar och njut av den skarpa smaken.
  • Var inte uppmärksam på processen att krossa cornflakes. De måste krossas grovt för att få den där speciella skorpan. Om du krossar dem i en mixer blir skorpan tunnare och nästan inte krispig.
  • Ett liknande resultat av skorpan kan erhållas med ströbröd, istället för cornflakes. Men skorpan blir tunnare igen.
  • Innan du förbereder receptet kan du lämna kycklingen i en yoghurtbaserad marinad.

Knapriga bakade kycklingben, goda på kvällen

Receptet på krispiga bakade kycklingben är lätt att förbereda och passar alla kvällar när du vill äta något rejält, gott och nyttigt. Under den knapriga skorpan är låren saftiga och doftande.

De krispiga låren av dig kommer att bli så goda att du kommer att ge upp deras version stekt i olja från snabbmat. De små och de stora älskar sådana rätter, så framgången med receptet är nästan garanterad. Resten beror på din skicklighet.


Benfria kycklingben i ugnen

Benfria kycklingben i ugnen recept: hur man lagar mat benade kycklingben i ugnen och de godaste recepten på bakat benat kycklingben med grönsaker, benat kött med potatis, benat grönsaksben, bakat ben med grönsaker, recept utan kycklingben, bakat kycklingben, ben krispigt bakad kyckling, fyllda bakade kycklingben, elbakade kycklingben, marinerade kycklingben.

Bakade kycklingben med basilika och vitlök

Olivolja, Söt paprika, Oliver benfria kycklingben-beror på hur mycket du vill göra färsk basilika färsk svamp-beroende på dina preferenser grön vitlök-1 länk lagerblad, salt, peppar olivolja paprika

Bakade kycklingben

Kötträtter benfria kycklingben, korv, morötter och körsbärstomater

Rostad kyckling

Kötträtter 3-4 benfria kycklingben 2-3 ägg 1 glas gräddfilskryddor efter smak (vegetarisk oregano peppar, etc.)

Rostad kyckling

Kötträtter 500 gr benfria kycklingben 500 gr kycklingvingar kryddor för kycklinglökpulver 2 msk oljevatten

Grillade kycklingben utan ben med risgarnering

Kötträtter, Grillade recept benfria kycklingben peppar salt. garnering: 1 kopp för ris te salt en bit smör så stor som en valnöt 2-3 matskedar mjölk 2-3 kvistar grön persilja som dekoration.

Bakade kycklingbensrullar

Vitlök, peppar, vitlök benfria kycklingben cabanos pepparost / mozzarella (valfritt) vitlök salt peppar tandpetare

Benfria kycklingben med marmeladssirap (silan) och kyligt

(mängderna är för 1/2 kg benfritt kycklingkött) 2 msk dadelhonung 100 ml rödvin 1 msk tabaskosås 4 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 2 msk sojasåspeppar

Köttbullar med potatis, i ugnen

Potatis, Kycklingben, Kyckling kycklingben potatis kryddor för kycklingstek aluminiumfolie eller knorrpåse

Bakade lår med polenta

Kycklingben, Kyckling 4 kycklingben en matsked smör en lök en morot, vitlöksklyftor, matskedar olivolja, saften av en halv citron.

Benfria lår i Maggi -väskan

en bricka med benfria lår ca 1300 kg en påse vitlöksklyftor

Benfria kycklingben med bakade grönsaker

Måltider, kötträtter 4 tomater i halva, 1 paprika, röd i bitar, 6-7 morötter i bitar, 1 lök, 6 kycklingben (upptill), utan skinn och ben. för marinad: 4-5 msk olivolja, 2 tsk paprika, en halv tesked torkad timjan.

Panerade köttbullar med bakad potatis

Potatis, smulor, paprika 4-5 kycklingben 1 lök 200 ml yoghurt hirs 1 ägg 50 g smör saltpeppar paprika 700 g potatis 150 g ströbröd

Bakade kycklingben i vitlök och citronsås

Timjan, kycklinglår, kyckling .4 kycklinglår .3-4 vitlöksklyftor. 1 grön vitlöksklyfta. Citronsaft. Timba. Söt / varm paprika (föredragen). Olivolja. Salt, salt

Kycklingben på en saltbädd i ugnen

Kycklinglår, Kyckling -kycklingben -högt köksalt -piper, salt, en tesked honung

Bakade kycklingben

Måltider, kötträtt 3 kycklingben 3 msk margarin eller smör en sked vitlök några vitlöksklyftor

Bakade kycklingben

Kötträtter 3-4 kycklingben, 10 potatisar, 3 lökar, 3-4 munkar, 2 morötter, persiljerot, olja, tomatjuice (valfritt).

Benlår i ugnen med potatis

Vitlök, timjan, potatis 2 hela lår 10 potatis saltpeppar paprika timjan vitlök olivolja

Kycklingben med ingefära och bakad kvitten

Kycklingben, kvitten, kyckling 2 kycklingben salt och peppar paprika och gurkmeja färsk ingefära

krossade vitlöksklyftor 2 tsk 1 msk

Bakade kycklingben med potatis

Potatis, dill -kycklingben (jag använde underben) -4-5 potatis -1 kopp torrt vitt vin -olivolja -söt / varm paprika (enligt önskemål) -torkad dill -salt salt

Bakade kycklingben

Knorr 4 lår 2 kuber knorr lite vitpeppar kryddor till kyckling lite saltolja

Bakade kycklingben

Vitlök, timjan, vitlök 3 stora lår olja saltpeppar timjan vitlökskryddor för sätta allt efter smak

Kycklingben fyllda i Crock Pot med långsam spis

Ris, morötter 4 stora benfria kycklinglår med eller utan skinn 2 morötter en röd paprika en handfull gröna bönor en kopp ris beroende på vilken typ av ris jag använder Jag justerar mängden vatten & ndash till mitt Jag lägger 2 koppar och en en halv tesked olja en valp.

Kycklingrullar

Måltider, biffar 8 kycklingben utan ben 1 purjolök 1 morot 1 zucchinisalt, peppar

Bakade lår

Vitlök, timjan, citron kycklingben, 1 citron, 2 tsk honung, gräv peppar timjan basilika, vitlök, lite gräddfil.

Bakad kycklingstek med grönsaker

Kyckling, kycklinglår, vatten 2 kycklinglår 500 g kycklingbröst 50 dillsmör 1/2 tsk (enligt önskemål) 1 morot grön lök 1/2 tsk kryddor (saltpeppar) 100 ml öl (eller vin som föredrar) 100 ml vatten

Bakade kalkonben med gräslök

2 kg benfria kalkonben 600 g inlagd gräslök (finns även kommersiellt i burk) kryddor: 4-6 kryddnejlika, 3-4 lagerblad, salt, malen peppar, pepparkorn, timjan och malad dragon 150 ml vitt vin blandat med ca 100 ml ättika där den var inlagd.

Bakade kycklingben med potatis

Kötträtter 3 kycklingben 1 kg potatis paprika basilika oregano saltpeppar

Ben i en påse grönsaker

Potatis, morötter 1 kg kycklingben 6 stora potatisar 1 stor lök 2 morötter blandade frysta grönsaker 4 vitlöksklyftor till kycklingkött 1 påse ugn

Fyllda kycklingben i smördeg

Oregano, Mac, Susan 8 benfria och skinnfria kycklingöverben 1 ark smördeg sesam oregano olivolja 1 röd paprika 3 msk riven ost 1 äggmalen peppar

Bakat kycklingben med ris

Kötträtter 4 kycklingben 150 gram ris 2 morötter 1 lök,

Bakade kycklingben med halmpotatis

Måltider, Måltid med potatis 1 kg kycklingben 200 ml gräddfil, 2 kg potatis, 3-4 lök, salt och peppar efter smak

Kycklingtrumma

700 g kycklingben utan ben 300 g kycklingbröst 2 tsk paprika 1 tsk vitlöksklyftor 1 påse gelatin saltpeppar

Benfria ben i krispig skorpa

Måltider, kötträtter en gryta benfria ben och kryddfria kryddor efter smak (jag använde salt, peppar, paprika, granulerad vitlök) mjöl 3 ägg några matskedar mjölk 200 gr cornflakes 5-6 lg ströbrödolja till stekning (jag använde palmolja)

Smördeg med potatismos och kycklingben

Oregano, Mac 4 benfria kycklinglår 5-6 större potatisar 4 gröna lökar 2 röd paprika 2-3 msk riven ost 2 ägg mjöl smör olivolja oregano salt malen peppar

Marinerade köttbullar med bakad potatis och grillade grönsaker med mujdei

Vitlök, timjan, zucchini 4 lår kyckling 600 g ny potatis 1 zucchini 2 mindre äggplanter 1 glas vitvin timjan kryddor grill rosmarin ingefära sojasås vitlök enibahar cillypeppar

Kycklingben med svamp och färgglada grönsaker

Kötträtter 3 benfria och skinnfria kycklingben 1 röd kapia peppar 1 varm peppar 1 purjolök (grön del) 3 svampar 4 vitlöksklyftor 1 kokt potatis 1 msk olja saltpeppar

Bakade kycklingben

Paprika, paprika 1 kg färska trädgårdstomater 6 färska paprika 3 färska morötter (ångad efteråt) 2 lagerblad saltmalen vitpeppar 1 msk vegetabilisk olja lite kallt vatten och 8 skinnfria kycklingben utan skinn.

Bakade kycklingben med ris och svamp

Kötträtter 4 kycklingben 1 påse frysta grönsaker (ris + majs + svamp etc.) 1 dl olja 4 dl vatten timjan peppar paprika söt basilika

Kycklingben med vitlökssås och vin

Curry, Paprika 1 kg benfria kycklingben färsk basilika lämnar två vitlöksklyftor - ca 15 vitlöksklyftor 200 ml rött husvin en matsked smör olivolja salt kryddor till kyckling paprikapeppar curry.

Sätt Shanghai i spånskorpan

2 benfria kycklingben 2 ägg mjöl salt pepparolja 1 påse potatischips

Kycklingkroketter

Måltider, kötträtter 1 kycklingbröst / benfria kycklingben (500 g) 2-3 vitlöksklyftor 2 msk mjölsalt, peppar 2 ägg ströbröd

Bakade kycklingben med grönsaker

Måltider, kötträtter sänka kycklingben potatis morötter lök vitlök och andra grönsaker du vill tillsätta saltpeppar timjan eller rosmarin

Köttbullar och potatis med vitlök och rosmarin i ugnen

Potatis, smulor, paprika 6 kycklinglår 6-7 potatisar 6 vitlöksklyftor 1 tsk rosmarinpulver konfetti kycklingfuchs 1 lök 50 g ströbröd 2 msk sojasås salt med grönsaker peppar paprika persilja grön

Kycklingben med honung

Biffar 2 tsk vitlökspulver 2 tsk chilipulver 1 tsk salt 1 tsk mald spiskummin 1 tsk paprika 1/2 tsk rödpeppar 8 benfria kycklingben, skinnfria 6 msk honung 2 tsk ättika

Kycklingben med ananas och svamp

Kötträtter 2 portioner: - 2 kycklingben (delvis urbenade) - 1/2 bakad ananas - 500 g svamp - 3 msk olivolja - 100 g gräddfil - 2 medellånga rödlök finhackad - 3 - 4 vitlöksklyftor - riven italiensk gröna - salt och färsk peppar.

Kycklingspett

Grillade recept benfria kycklingben: 1 kg röd paprika: 2-3 bitar körsbärstomater: 3-400 gr torkad lök: 2 st svamp: 3-400 gr rökt bacon: 100 gr saltpeppar curry rosmarin brunt socker eller honungsöl blond: 0,5 ml

Bakade kycklingben med tomatsås

Timjan, pepparkorn, kycklinglår -4 kycklinglök -2 torkade lökar och 2-3 gröna lökstrådar -2-3 vitlöksklyftor -1 msk olivolja -3-4 tomater -vatten -sojasås -pickle söt / varm -1 länk persilja -timjan -lövblad -ärtpeppar -salt malen peppar

Bakade kycklingben med potatis och svamp

Kötträtter 3-4 stora potatisar 200 g svamp 200g gräddfil kokta kycklingben lite olja salt och peppar

Kycklingben fyllda med korv och insvept i bacon

Timjan, paprika, vin - 6 benfria kycklingben - 6 skivor bacon - 3 korv - 2 vitlöksklyftor - 100 ml vin - 2 msk olivolja - 1 tsk socker - saltpeppar - paprika - timjan

Kyckling med gräddfil och polentasås

Kötträtter 700 g kycklingkött (benfria lår eller bröst) 1 lök 2 äggulor juice från en citron 2-300 ml gräddfil majsmjöl 1 msk senap grön persilja salt pepparolja


Bakade kycklingben marinerade

  • Serveringar: 3 personer
  • Förberedelsetid: 12 timmar
  • Tillagningstid: 1t 30min
  • Kalorier: -
  • Svårighet: Hård

Kyckling är och förblir den kötttyp som alla föredrar, oavsett ålder. Sköra och doftande, hela kycklingbenen marinerade i ugnen är en kulinarisk glädje som du inte kan få nog av. Till den här kycklingbiffen förberedde jag en enkel garnering. Jag skivade några nya potatisar som jag lade i brickan med biff de senaste 20 minuterna, de blev jättegoda och väldigt doftande!


Recept: kycklingben med bakad potatis

Jag har inte lagat kyckling på länge, så idag bestämde jag mig för att laga kycklingben med bakad potatis. Och jag ångrar det inte alls, för både de stora och de små var nöjda med valet och det fanns inget kvar på tallrikarna. Låren var rödaktiga och något krispiga på utsidan, och på insidan förblev de saftiga utan att torka ut. Och potatisen & # 8211 en fröjd.

  • kycklingben (deras antal beror på hur många som kommer att finnas på bordet)
  • 1 kg potatis
  • en rödlök
  • 4 vitlöksklyftor
  • oregano
  • timjan
  • paprika
  • vegetera
  • salt-
  • peppar
  • buljong (ca 30 ml)
  • olivolja

Skala potatisen och skär dem på längden. Krydda sedan med salt, peppar, paprika och oregano.

Låren tvättas och skärs från plats till plats, i bitar av vitlök som sätts in, rengörs. Krydda sedan med salt, peppar, paprika och timjan.

Lägg potatisen i pannan och lägg sedan låren mellan dem. Skär löken i små bitar och lägg dem bland potatisen och låren.

Häll sedan olivolja, mycket försiktigt, för att inte ta bort kryddorna. Förvärm ugnen till 200 ° C, täck brickan med aluminiumfolie och lägg in i ugnen. Efter 20 minuter, ta ner folien och låt stå i ytterligare 30 minuter, vrid låren på andra sidan, halvvägs.

Blanda buljongen med lite vatten och vegeta, och häll i pannan, över låren och potatisen, blanda dem försiktigt.

Låt stå i ytterligare 15 minuter tills en fin skorpa bildas på potatisen och benen. Den kan serveras med pickles eller olika sallader.


Kycklingben med rödbetor och bakade morötter

Bakade kycklinglår är bra i alla fall, men om du lägger till grönsaker som rödbetor och morötter i bakplåten, låter de din mun vattna redan. Dessutom kan du sila ingredienser som apelsinjuice, fänkål och liknande. Om du följer exakt vårt recept med dess ingredienser, vet att det bara är bra för Dukan -kosten.


- Mal vitlöken och lägg över margarinet


- huden på låren lossnar (bildar en sorts ficka) vi lägger en sked av blandningen (margarin med kryddor) vi jämnar ut det jämnt på låret


- Jag lägger några droppar olja på varje fruktkött, för att fånga kryddorna som jag smörjde dem, lade jag dem i skålen och täckte dem med aluminiumfolie (jag har inget lock på skålen)


- Jag satte in dem i ugnen, och när köttet var tillagat tog jag bort folien, jag tömde en stor del av såsen som fanns kvar i en annan skål.


- Jag lämnade lite sås i skålen. tillräckligt för att bruna huden.


Jag använde såsen från låren för att göra potatisen (jag lägger skivad potatis i en skål, jag lägger såsen över dem och jag lägger dem i ugnen tills de kokar).


Bakade ankben

Bakade ankben är utmärkta oavsett hur de serveras, vanliga, med grönsaker eller frukt, om de tillagas ordentligt. Vällagat ankött smälter i munnen och vi kan imponera på våra gäster med denna maträtt. Jag kommer att visa dig hur vi kan göra det här receptet med ankelben i ugnen väldigt enkelt och snabbt.

Ugnsbakade ankelben ingredienser:

  • 560 g ankben (2 ben)
  • 760 g apelsiner (2 st.)
  • 40 g pistagenötter
  • 30 g smör
  • 3 teskedar honung
  • 2 msk olivolja
  • 2 tsk socker
  • 2 basilikablad
  • 2 vitlöksklyftor
  • salt och peppar.

Beredning av bakade ankben:

Rengör låren från eventuella flingrester, tvätta dem i kallt vatten och skär försiktigt fettet.Hetta upp oljan i en kastrull och lägg sedan låren med fettsidan nedåt. Låt dem sjuda i ca 7 minuter.Vänd dem sedan på andra sidan och låt dem stå i ytterligare 5 minuter på svag värme.Tillsätt salt, peppar, vitlök och basilika, vänd dem en gång till och låt sjuda ytterligare 2 minuter.Medan ankan steker kan vi ta hand om apelsinerna. Av apelsinen med skal, skär 4 hela skivor för avslutningen.Vi skalar den andra apelsinen (inklusive den vita delen) med en kniv, tar bort revbenen (nödvändigtvis för att de blir väldigt starka i såsen) och skär den sedan i kuber. Från de återstående resterna samlar vi saften i en skål. Lägg låren i en kastrull och lägg 2 msk ankfett (oljan som vi stekte låren i). Vi behåller 3 matskedar fett och till såsen. Strö över lite apelsinskal och hälften av apelsinjuicen (behåll den andra halvan till såsen) över låren. Sätt anköttet på 200 grader och tillsätt lite vatten (50 ml). Efter 35 minuter vänder vi på den och lämnar den i ytterligare 25 minuter.Smält sockret i ankaoljan (de 3 matskedarna vi behöll), tillsätt apelsinerna och hälften av saften (lägg hälften av saften i pannan med benen), lägg sedan smöret och låt det sjuda i 5 minuter.Tillsätt honung, lite apelsinskal och pistagenötter. Rör om och låt sjuda i 2 minuter.

Komplexitet Förberedelsetid Nr. serveringar
låg 1 timme och 30 minuter
2 portioner

God aptit!

Om du gillar mina recept, glöm inte att gilla sidan Facebook att hålla dig uppdaterad med nyheterna på bloggen.


Recept lammben med vin i ugnen

Prova receptet bakat lammkött med potatis eller grönsaker så får du en festlig påskmåltid för att glädja hela familjen. Visst framgång även utan att marinera i förväg.

Lammkött har en specifik smak och arom. Enligt min mening är det synd att "maskera" denna speciella smak med gräddfil, majonnäs eller andra tillsatser. Om du inte gillar smaken - ge upp lamm och förbered andra köttrecept, se här.

Visste du faktiskt att lukten uttalad av honung beror det på fett? Så om du vill minska lukten, då tar bort fett. Tänk dock på det utan fett blir köttet torrare.

VIKTIGT: Använd endast kommersiellt vin för att förbereda detta bakade lammrecept. Hemlagat vin kan stärka köttet och ge en mörk nyans.

Vad du behöver för lammben med vin, vitlök och bakad citron:

3 lammlår på ca 1,4 kg Jag använde lår från ett 5,5 kg lamm
1 matsked utan toppsalt
1/2 tesked svartpeppar
3 kvistar rosmarin
80 ml vitt vin
olja 80 ml
4 klyftor hackad vitlök
saften av en medium citron

Hur förbereder jag receptet på bakade lammben med vin, citron och vitlök?

  1. Tvätta och torka lammet med en pappersservett.
  2. Krydda köttet med salt och peppar. Tillsätt hackad vitlök, citronsaft, olja och rosmarin. Om du har tid, låt köttet marinera med denna blandning över natten, men jag försäkrar dig om att ett mjukt och mjukt kött kommer ut utan att marinera det i förväg.
  3. Tillsätt sedan vinet och blanda köttbitarna väl. Lägg köttet i pannan.

5. Skicka köttet till den förvärmda ugnen kl 200° för 30 minuter, upp- och nedvärmningsläge, utan fläkt. Sedan, minska temperaturen 180° och omslag med bakpapper eller aluminiumfolie. VIKTIG: Grädda i ytterligare 2 timmar. Det är viktigt att var 20: e minut strö köttet med såsen från brickan så att det inte torkar ut. Så småningom kan du vända på det.

Obs: Jag täckte brickan med bakplåtspapper, så detta gjorde att köttet kunde avdunsta på vissa ställen, men också att få bra färg. Om du täcker med aluminiumfolie kanske du inte får samma effekt. Om köttet är klart, men inte brynt, avslöja brickan och låt det bryna de senaste 10-20 minuterna.

Jag hoppas att detta recept på lammben i ugnen och finns i din semestermeny.

Om du förberett receptet, lägg upp bilder på Stories och ge mig en tagg för att se hur det blev!

Du kan alltid hitta mig på min Facebook- eller Instagram -sida. Där delar de olika idéer för hälsosam kost och livsstil.


Bakade kycklinglår toppade med bakad potatis och ärtor

Bakade kycklinglår toppade med bakad potatis och ärtor. Biffrecept från toppben med potatis. Ben på en bricka med gyllene potatis. Lår med krispig hud och vackert brynt. Recept med kycklingben. Bakade biffrecept.

Vi är mer förtjusta i kycklingben eftersom vi gillar mört och saftigt kött. Kycklingbröst ingår inte i familjens preferenslista, så jag lagar ofta ben eller vingar. Jag gör oftast biff av nedre kycklingben (kallade "hammare") & # 8211 receptet här.

Jag försummar inte heller de övre kycklingbenen, som på det stora hela har mer kött än de nedre. Benet är mindre och köttet finns i överflöd. Självklart väljer jag till biffen överbenen med ben och skinn, som inte torkar snabbt i ugnen. Ben är en bra värmeledare och hjälper till att laga kött inifrån och ut. Kycklingskinn skyddar köttet under tillagningen och håller det mört och saftigt. Dessutom blir rodnad hud så krispig att den faktiskt spricker i tänderna.

Istället för de övre benen kan du använda både nedre och hela benen eller till och med kycklingvingar och du måste förlänga eller minska baktiden lite beroende på bitarnas storlek. Av mängderna nedan ger det ca. 2-3 portioner bakade kycklinglår. Du kan alltid multiplicera ingredienserna efter behov.


Video: Cheesecake med pesto och bakade tomater


Tidigare Artikel

Tricolor glass tårta

Nästa Artikel

Mitt första hemlagade bröd-OCH JAG KAN !!!