8 Las Vegas cocktailbarer som är mycket allvarliga om deras drycker


Las Vegas är, och har alltid varit, en drinkstad, matad av en strömmande flod av sprit som håller sina 40-plus miljoner årliga besökare lubed för den stora konferensen, bachelorette party eller blackjack binge. Men tills ganska nyligen har oddsen att hitta en ärlig hantverkskocktailbar i neonhuvudstaden varit smala. Nu, en ny generation av bar-world bigwigs - folk gillar attaboy'S Sam Ross och besättningen från Death & Co’s Innehavare LLC—Kasta ner insatser i Sin City, vilket gör det till en destination för kräsna drinkare överallt. Det här är de åtta cocktailbarerna som betyder mest.

  • Även på 4500 kvadratmeter känns The Venetians senaste cocktail lounge, The Dorsey, intim. Chansen är stor att du inte kommer att stöta på tidigare Milk & Honung-bartendern Sam Ross bakom pinnen, men hans inflytande återspeglas i den utbildade personalens färdigheter, liksom i varje drink på cocktailmenyn. Med ett brett utbud av läckra erbjudanden, från Ross 'moderna klassiker, det uppfriskande Penicillin, till en boozy Salted Kingston Negroni, Dorsey blir snabbt Strips bästa bar att starta och avsluta natten på.

  • Den klibbiga inredningen, den högoktana hooch, nicket till en svunnen tid - det är som om Tiki gjordes specifikt för Las Vegas. Ingen självrespekt rom älskare skulle lämna staden utan stopp i denna 24-timmars off-Strip bar. Beställ Scorpion-cocktail för en och gå hem med din egen souvenir Tiki-mugg. Se upp drycker märkta med fem dödskallar (som Fink Bomb, gjorda med 160-bevis rom): De är lika styva och oförlåtande som den värsta blackjackhandlaren.

  • Förra året vann Herbs & Rye-ägaren Nectaly Mendoza priser för årets bartender och årets bar. Han vann också en Berättelser om cocktail Spirited Award för bästa amerikanska högvolymrad. Tilldelning åt sidan, det är dryckerna som håller platsen packad hela veckan. Hans cocktailmeny på denna pre-Prohibition älskling sträcker sig över flera tidpunkter, från gotiska tidens Jack Rose till Tiki Boom's Zombie. Men det är kanske det största dragningen? Det är en av de få barerna i stan med två lyckliga timmar: 5 till 8 p.m. och midnatt till 15.00

  • Tony Abou-Ganim är en legvärld i Las Vegas. Masterbartendern på Libertine Social hjälpte till att bli gravid och öppna 22 barer i Steve Wynns Bellagio tillbaka 1998. Nu på Libertine Social övervakar han en full serie publikglädjare, från Swizzles och utkast och fatåldrade cocktails till hans moderna romklassiker. de Linbana.

    Fortsätt till 5 av 8 nedan.

  • Innehavare LLC tar med sitt hantverksspel till Vegas Strip. Och det är goda nyheter för Martini purister. Martini Education på Skyfall Lounge erbjuder fyra tonhöjds-perfekta varianter - Classic, Dirty, Gibson och Vesper - alla oklanderligt tillverkade med antingen vodka eller gin. Njut av en i stil när du tar 180-graders utsikt över staden.

  • Tillbaka på 1970-talet var Tack en populär eftertidsbar utanför The Strip - den typ av plats där du kan stöta på Tom Jones eller Ol 'Blue Eyes. Det föll till fördel och, för alla likes och ändamål, utanför radaren. Nu har den återuppstått som en karibisk restaurang och rumbar med mer än 200 flaskor, inklusive det sällsynta och pricy Svart Totoch en stram lista över cocktail som Cherry Blossom, gjord med hibiskus-rom, lime, fassionola och maraschino-likör.

  • Denna systerägda bar i Vegas nya Arts District är mörk och humörig med en cocktaillista som gör att du kliar dig i huvudet. Om du skrämmas av ingredienser som infall med cantaloupe bourbon och saltad gosreduktion, gör det inte. Allt på den roterande menyn är perfekt balanserad och rolig att dricka, särskilt på uteplatsen som är värd för framtida musiker.

  • Var annars än i Las Vegas kan du hitta en topp Tiki-bar som är öppen dygnet runt? I hjärtat av Sin Citys Chinatown rullar The Golden Tiki ut alla stopp, från halmtaket över baren till de piratinspirerade sammetmålningarna till den mystiska dolk på väggen som en gång ägs av Hunter S. Thompson. Menyn innehåller en blandning av originaldrycker och Tiki-standbys, plus den vanliga Vegas blomstrar som bordservice och VIP-uppsäljningar. Och om du vill ta upp din cocktail, för bara 50 cent, kommer bartendern att lägga till ett skott av Bacardi 151 och sätta på den.


Titta på videon: Las Vegas Bar Serves 100 Oz. Cocktail Bowls


Tidigare Artikel

Tricolor glass tårta

Nästa Artikel

Mitt första hemlagade bröd-OCH JAG KAN !!!