Kategori: Cocktailrecept, sprit och lokala barer

Senaste Blogginlägg

The Hot List: Fall Cocktails
The Hot List: Fall Cocktails

När det gäller att skapa höstcocktails, så konstigt som det låter, börjar jag ofta med att först avbilda säsongens varma färger. De flammande röda, brända apelsinerna och djupa gularna i New Englands växlande löv föreslår äpplen, päron, pumpor, tranbär, rabarber och kryddor för mig. Dessa ingredienser samlas för att göra det jag gillar att kalla "mysiga cocktails" som kommer att se dig till Thanksgiving åtminstone.

Laura Scholz
Laura Scholz

Plats: AtlantaUndervisning: Furman University, Ohio State UniversityLaura Scholz är en Atlanta-baserad författare och redaktör som specialiserat sig på mat, sprit, resor, hälsa och fitness. Hon har bidragit till Liquor.com sedan 2017. Erfarenhet Förutom sitt arbete för Liquor.com skriver Scholz för en mängd publikationer, inklusive Atlanta Journal-Constitution, Atlanta Magazine, Bon Appétit, Eater Atlanta, SevenFifty Daily och VinePair.

Hemligheterna bakom det perfekta irländska kaffet
Hemligheterna bakom det perfekta irländska kaffet

100 flaskor irländsk whisky och 2 000 irländska kaffe? Det är en normal avkastning på San Franciscos tid-hedrade Buena Vista Cafe. Kaféet hälls längs baren i en snygg rad med 28 glasbägare och häller mer irländsk whisky än någon annan i världen tack vare dess berömda recept. Upptäckt av irländaren Joseph Sheridan 1942 utvecklades det ursprungliga irländska kaffet för att lugna och återuppliva andan .

Robin Redbreast
Robin Redbreast

Om du vill göra din drink till en festlig röd nyans för semestern kan du prova den här vodka-cocktail med blodorange. & 34; Blodapelsiner har en något annan smak än apelsinerna vi är mest vana vid, & 34; säger Kevin Denton, den nationella bartendern för Pernod Ricard. & 34; Det viktigaste att komma ihåg är att apelsinjuice, särskilt allt som inte är färskpressat, är mycket mjuktare i cocktails som vi tror att det kommer att bli.

1870 Sour
1870 Sour

Oväntade smakkombinationer finns i överflöd i denna whisky-, lönn-, blåbär- och vincoctail.2 oz George Dickel Old No. 8 Tennessee whisky1 oz Meyer citronsaft3 / 4 oz Lönnsirap1 Äggvit1 tsk Blåbärsylt 1 oz Ravenswood Sonoma County Old Vine zinfandelLägg till alla ingredienser utom vinet till en skakare.

En Spirited Hanukkah Celebration
En Spirited Hanukkah Celebration

Det finns många Hanukkah-traditioner, som att tända menorahen, spela dreidel och göra latkes, men vi har aldrig hört talas om någon form av speciell cocktail. Även om Mccabeesna var förtjust i vin, tycker vi att semestern förtjänar sina egna festliga och spritdrycker —Och nej, Manischewitz räknas inte. Så vi vände oss till den begåvade New York-bartendern Nick Mautone för lite hjälp.

Fireball Cinnamon Whisky
Fireball Cinnamon Whisky

Om Fireball Cinnamon WhiskyDistillery Plats: Montreal, KanadaFireball Cinnamon Whisky Väsentliga faktaFireball skapades i Kanada i mitten av 1980-talet, förmodligen under den kallaste vintern som landet någonsin sett, och lanserades i USA 2001. Du kan få allt från en Fireball-snowboard eller iPhone-fodral till en sex fot hög uppblåsbar flaska i märkets onlinebutik.

Vad exakt är Singapore stil av Bartending?
Vad exakt är Singapore stil av Bartending?

Det är inte längre en hemlighet som Singapore säger på en överlägsen cocktailbild. En handfull världens 50 bästa utmärkelser, en migration av västerländska bartendrar till hjärtat av stadsstaten, pooler av bläck som spillts ut för att berömma - det är omöjligt att ignorera att något speciellt pågår här.Men bortom surret kvarstår en visst mysterium om vad, exakt, definierar den singaporeiska stilen.

Tom Yum on a Rock
Tom Yum on a Rock

Det finns inget riktigt som denna tangy, kryddig sipper i Six Senses resort bar The Den på Koh Yao Noi, Thailand, samtidigt som du tar in den vidsträckta utsikten över Phang Nga Bay och öarna och klippformationer i fjärran. Det påminner om den thailändska varma och sura soppan, och dryckens hemliga vapen är TomYam-sirap tillverkad av ett noggrant bevakat recept.

Hur mästare Bartender Tony Abou-Ganim tacklade dryckesprogrammet för ett Monster Las Vegas Stadium
Hur mästare Bartender Tony Abou-Ganim tacklade dryckesprogrammet för ett Monster Las Vegas Stadium

Platt öl och överkokta korv har länge varit en nedslående stadion. Med den 7 april öppnandet av den nya T-Mobile Arena på 20 000 platser, en Las Vegas-konsert och idrottsevenemang, syftar volymkunnig bartender Tony Abou-Ganim till att ändra det. Den Las Vegas-baserade barkeep, som skapade dryckeprogrammet för Bellagio-hotellet när det öppnade 1998 och har gjort stints bakom baren i New York och San Francisco, mötte några stora demografiska utmaningar när det gäller att få stadionens många barer och barvagnar upp och springer.

Bourbon Sweet Tea
Bourbon Sweet Tea

Gör en batch till ditt nästa parti. Eller bara tillbringa helgen sitter på verandan och gunga dina bryr dig. Gör ungefär 1 gallon (16 glas) 4 kopp kokande vatten1 kopp socker12 svarta tepåsar6 kopp kallt vatten3 kopp krossad is, plus mer för servering 24 oz Bourbon (ungefär en 750 ml flaska ) Garnering: Mint kvistar Garner: Citronskivor Kombiner kokande vatten och socker i en värmetät behållare.

Tsotne
Tsotne

Tbilisi bar 41 Gradus använder många lokala ingredienser i sina cocktails. Ofta använder den chacha, den ursprungliga andan i landet Georgia, medan sur yoghurt och lokal sur plommon också visas i drycker. Denna dryck, skapad av bartendern Kirill Ledashchev, belyser ett lokalt honungsdestillat och kombinerar den med Dolin Blanc, Campari och Strega i en omrörd sipper.

Så här gör du den Booziest glass
Så här gör du den Booziest glass

Även för de minst nostalgiska bland oss ​​finns det något lekfullt styggt med att ta älskade barndomsfiskar - kakor, kakor, brownies - och göra dem lite mer vuxna genom tillsats av alkohol. När temperaturen börjar klättra i sommar är det dags att utforska ett av de bästa högst säkra sätten att samtidigt få din tippande fix, hålla sig sval och mata den här våldsamma trangen: alkoholisk glass.

Jill Dutton
Jill Dutton

Utbildning: University of KansasJill Dutton har arbetat som frilansförfattare och tidningsförlag (Evolving Magazine) i mer än 20 år, senast resande i USA med tåg som skriver artiklar och guideböcker. ExperienceDutton har bidragit till Chilled, Old Liquors and Wine Enthusiast, liksom Bass Angler, Business Journal, Disaster News Network, Dos Mundos, Evolving, HuffPost, Kansas City Star, Matador Network, Osawatomie Graphic, Shawnee, Travel Awaits och TripSavvy.

Allt att veta om den tappade cocktailtrenden
Allt att veta om den tappade cocktailtrenden

I dricksvärlden bär tappan en konnotation av frat fest och billiga lagers - inte precis en bild som skriker "hantverk." Men var inte så snabb att släppa fartyget. Tunnan är fortfarande kung när det gäller bekvämlighet och att hålla innehållet friskt - nyckelfaktorer för varje cocktailbar med hög volym.

Dessa mousserande vattenmärken har gått riktigt boozy
Dessa mousserande vattenmärken har gått riktigt boozy

Alkoholspikat sodavatten erbjuder ett tydligt alternativ till öl och cider. Om du letar efter ett nytt alternativ - utöver öl och hård cider - för att stanna i svalaren vid ditt nästa parti, kan hård selzer passa på räkningen. Dessa boozy mousserare är lättare att bära än ett parti Vodka Sodas, och deras låga kaloriföretag gör dem till ett tilltalande val för den vän som alltid är på diet.

7 & 7
7 & 7

Tillsammans gör de 14 och en söt, mousserande whiskidrink.1 1/2 ounce Seagram & 39; s 7 kronor whisky4 ounces 7UPTillsätt ingredienserna i ett highballglas fylt med is och rör om försiktigt. .Det är inte det värsta. Visst kommer det att göra. Jag & en fan - skulle rekommendera.

Le Grand Louis
Le Grand Louis

New York City bartendeveterin Franky Marshall tycker Grand Marnier är oerhört blandbar. "Jag älskar kroppen som det medför cocktails," säger hon. "Den 40 procent ABV betyder att den kan stå emot allt du kopplar ihop den med." Här använder hon hela två uns Cuvée Louis Alexandre, det högre uttrycket som heter i ode till dess skapare, Louis-Alexandre Marnier Lapostolle, även om signaturformeln fungerar lika bra.

Isaiah Rynders
Isaiah Rynders

Det här smakfulla taget av Dark & ​​39; n Stormy har en ganska stans - precis som dess namngivare.1 1/2 ounce Jameson Black Barrel Irish whisky1 ounce Cardamaro1 / 2 ounce Connemara cask-styrke torvad irländsk whisky3 / 4 uns färsk limesaft3 / 4 ounce ingefära syrup3 streck Den döda kaninen Orinoco bitters1 / 2 tsk tamarind chutney1 stänk vanilj soda Garnering: nygrädd muskot tillsätt alla ingredienser i en shaker med is och skaka kraftigt.

Oaks Lily
Oaks Lily

Oaks Lily är den officiella cocktail från Bluegrass State andra stora hästkapplöpning, Kentucky Oaks. Vodka-drinken är lätt och uppfriskande och får inspiration från Cosmopolitan, dess rosa nyans en nick mot stargazer-liljorna som placeras på loppets vinnande filly.1 1/2 uns vodka1 / 2 ounce orange likör1 / 2 ounce enkel sirap1 / 2 uns färsk citronsaft3 uns cranberry juiceGarnish: citronhjulGarnish: björnbärTillsätt alla ingredienser i en highball, fyll med is och rör om.